TIMESINDONESIA, MALANG - Cauliflower atau yang terkenal dengan sebutan kembang kol sangat mudah didapatkan. Sayuran yang satu ini juga sangat mudah diolah, dapat dijadikan sayur, tumis, digoreng dengan campuran tepung bumbu, dan banyak lainnya.
Nah, dibalik kemudahan dan rasanya yang enak, kembang kol ternyata punya banyak kandungan bermanfaat untuk mencegah penyakit. Mau tahu? Dilansir dari Mag for Women, ini dia khasiatnya!
1. Membantu mengurangi nyeri sendi
Kembang kol merupakan sumber vitamin K dan omega 3, membantu meredakan nyeri sendi yang menyerang Anda. Didalamnya juga terkandung zat anti inflamasi.
2. Mencegah tukak lambung
Zat Glucoraphanin yang dapat mencegah tukak lambung juga terkandung dalam kembang kol. Tukak lambung yang biasanya berawal dari maag akut ini dapat dicegah dengan mengonsumsi kembang kol secara teratur.
3. Menghambat penuaan
Kaya akan antioksidan, kembang kol mampu menghambat proses penuaan pada wanita. Antioksidannya mampu menghancurkan radikal bebas sehingga proses penuaan dapat ditekan. Dengan mengonsumsi kembang kol, kulit juga akan terlihat lebih cerah dan muda.
4. Mencegah kanker
Penelitian terbaru membuktikan kembang kol dapat mencegah beberapa tipe kanker dalam tubuh. Bahkan, mengonsumsi kembang kol mampu mencegah kanker payudara.
5. Menstabilkan tekanan darah
Tidak hanya mampu menurunkan tekanan darah tinggi, kembang kol ternyata mampu menstabilkan tekanan darah sesuai kondisi kesehatan Anda. Dengan begitu, otomatis kinerja jantung dapat terkontrol.
Beberapa manfaat di atas tentu akan Anda dapatkan dengan mengonsumsi kembang kol, namun harus diingat, Anda juga harus menjaga pola makan, pola olahraga, pola tidur dan pola hidup Anda.
