Sudah pernah menikmati es dalgona coffee? Ya es dalgona coffee adalah kreasi kopi yang terdiri dari susu putih, es batu, dengan topping foam kopi. Dalgona coffee awalnya ngetren di Korea Selatan.
Minuman ini nikmat dikonsumsi saat rileks. Di rumah pun, Anda bisa membuat es dalgona coffee. Apalagi aat masyarakat diimbau untuk tetap berada di rumah untuk mencegah penyebaran covid-19.
Es dalgona layak menjadi sajian populer yang nikmat disantap waktu buka puasa tiba. Campuran es dalgona pun terdiri dari beragam jenis, mulai dari nescafe, air es, gula, hingga susu cair yang nikmat.
Nah, ingin merasakan nikmatnya es dalgona saat berbuka puasa? Coba yuk buat resep dari cookpad Corina Masruroh berikut ini.
Bahan bahan es dalgona:
1 sachet nescafe
1 sendok makan gula
1 sendok makan air es
Susu cair secukupnya
Es batu
Toping coklat bubuk
Cara membuat es dalgona ini cukup mudah. Pertama, mixer gula, kopi, dan air es kurang lebih 3-4 menit sampai membentuk foam.
Saat Anda mencampur bahan di atas, bisa terlebih dahulu menyiapkan es batu dalam gelas setelah mixer dalgona membentuk foam dan siap.
Tuangkan susu cair ke dalam gelas yang berisi es batu, lalu diikuti campuran dalgona yang telah berbentuk foam.
Saat menuangkan seluruh campuran, perlu dijaga agar permukaan alas rata demi menghasilkan es dalgona yang indah tampilannya.
Es dalgona siap ditaburi toping sebagai langkah terakhir. Lalu sajikan es dalgona di gelas atau cangkir yang cantik untuk menambah nilai citra rasa dan kenikmatan.
